PENGARUH EDUKASI MENU GIZI SEIMBANG MENGGUNAKAN LEAFLET TERHADAP TINGKAT KEMANDIRIAN IBU DALAM MEMPERBAIKI STATUS GIZI ANAK
DOI:
https://doi.org/10.58222/juvokes.v5i1.1469Kata Kunci:
Edukasi Menu Gizi Seimbang, Kemandirian Ibu, & Status Gizi Anak.Abstrak
Malnutrisi dapat menghambat pertumbuhan serta meningkatkan risiko kesakitan dan kematian, khususnya pada anak-anak. Beberapa faktor penyebab gizi yang terjadi pada anak yaitu, asupan makanan yang tidak seimbang, infeksi, rendahnya kemampuan keluarga dalam mencukupi kebutuhan jumlah zat gizi makanan, kurangnya kemampuan keluarga dalam meluangkan waktu, dukungan, dan perhatian pada anak. Penelitian ini bertujuan menganalisis pengaruh edukasi menu gizi seimbang menggunakan leaflet terhadap tingkat kemandirian ibu dalam memperbaiki status gizi anak. Desain penelitian quasi eksperimen dan rancangan Pretest-Posttest Control Group Design. Hasil menunjukkan ada peningkatan kemandirian ibu yang signifikan pada kelompok intervensi (Z = −3.935; p < 0.001), sedangkan pada kelompok kontrol tidak signifikan (Z = −2.596; p = 0.009). Perbedaan selisih skor antar-kelompok bermakna (U = 2.700; Z = −5.464; p < 0.001).
Referensi
Johari, Azis, et al. “Pengaruh Edukasi Kesehatan Dengan Media Leaflet Terhadap Pengetahuan Dan Sikap Ibu Tentang Gizi Balita Di Wilayah Pesisir Pekanbaru.” JUKEJ : Jurnal Kesehatan Jompa, vol. 2, no. 1, 2023, pp. 111–21.
Jumiatun, Jumiatun. “Hubungan Pola Pemberian Makanan Dengan Status Gizi Balita Umur 1-5 Tahun Di Desa Ngampel Kulon Kecamatan Ngampel Kabupaten Kendal.” Jurnal Kebidanan Harapan Ibu Pekalongan, vol. 6, no. 5, 2019, pp. 218–24.
Juwartini, S. (2021). Pengaruh Penyuluhan Gizi Seimbang Melalui Media Leaflet Terhadap Pengetahuan Dan Praktik Ibu Dalam Pengasuhan Balita Stunting di Klaten. Jurnal Kesehatan Kusuma Husada. Vol. 12 (2), 98–107.
Direktorar Jendral Kesehatan Masyarakat. (2022). Pedoman Gizi Seimbang Ibu Hamil dan Menyusui. Kemenkes. Jakarta: Direktorat Gizi Masyarakat.
Kementerian Kesehatan Republik Indonesia. (2020). Pedoman Gizi Seimbang. Jakarta: Direktorat Jenderal Kesehatan Masyarakat.
Kementerian Kesehatan Republik Indonesia. (2020). Peraturan Menteri Kesehatan Nomor 2 Tahun 2020 tentang Standar Antropometri Anak. Direktorat Jenderal Kesehatan Masyarakat: Pedoman Gizi Seimbang dan informasi terkait.
Litaay C., et al. (2021). Kebutuhan Gizi Seimbang. Edisi ke-1. Yogyakarta: Zahir Publishing. ISBN digital: 978-623-6398-65-4.
Mariana I, et al. “Hubungan Perilaku Orang Tua Dalam Praktik Pemberian Makan Dan Stunting Pada Balita (Usia 2-5 Tahun).” Jurnal Ilmiah Permas: Jurnal Ilmiah STIKES Kendal, vol. 14, no. Stunting, 2024, pp. 245–52.
Mulyanti, L., et al. (2023). Penyusunan Menu Makanan Sehat Untuk Balita Stunting di Kelurahan Bandarharjo Kota Semarang. Jurnal SOLMA. Vol. 12 (3), 968-974.
Naulia, R. P., et al. (2021). Pengaruh Edukasi Gizi Terhadap Pengetahuan dan Sikap Ibu dalam Pemenuhan Nutrisi Balita Stunting. Jurnal Ilmu Kesehatan Masyarakat. Vol. 10 (2). 97-102.
Naulia, D., et al. (2021). Efektivitas Penggunaan Media Leaflet Dengan Tingkat Literasi Gizi Terhadap Pengetahuan Dan Sikap Ibu Balita. Jurnal Prepotif. Vol. 4 (2), 45–52.
Ndraha, Artikan Fitrin, dkk. "Hubungan Status Gizi Dengan Tumbuh Kembang Balita 1-3 Tahun Di Klinik Pratama Bunda Patimah." Jurnal Kebidanan Kestra (Jkk), vol. 5, no. 2, 2023, hlm. 222–28.
Nurhasanah, Nunung, et al. “Pengaruh Penyuluhan Dengan Media Leaflet Terhadap Pengetahuan Ibu Hamil Tentang Gizi Cegah Stunting Do Kelurahan Panggung Kota Tegal.” Seminar Nasional Kebidanan UNIMUS Semarang, vol. 5, no. 1, 2023, pp. 92–99.
Sellia Juwita, et al. “Hubungan Pengetahuan Remaja Terhadap Kejadian Gizi Lebih Pada Remaja Di Kota Pekanbaru.” Al-Insyirah Midwifery: Jurnal Ilmu Kebidanan (Journal of Midwifery Sciences), vol. 11, no. 1, 2022, pp. 13–18.
Setyaningsih, F., & Nurhayati, S. (2023). Effect of Leaflets and Balanced Menu Videos on Knowledge, Attitudes and Behaviors Among Undernourished Toddlers’ Mothers. PLACENTUM Jurnal Ilmiah Kesehatan dan Aplikasinya. Vol.11 (2). 246-252.
Singkali, D. P., et al. (2023). Pengetahuan dan Sikap Ibu Berpengaruh Terhadap Status Gizi Balita. Jurnal Kolaboratif Sains. Vol. 11 (3). 65-70
Utami Zahira Qoni’. Efektivitas Penyuluhan Gizi Menggunakan Video Dan Leaflet Terhadap Peningkatan Ibu Dalam Penanggulangan. 2024.
Utaminingtyas, Farida, and Retnaning Muji Lestari. “Pengaruh Penyuluhan Gizi Seimbang Balita Dengan Media Leaflet Terhadap Pengetahuan Ibu.” Jurnal Ilmiah Kesehatan Ar-Rum Salatiga, vol. 5, no. 1, 2020, pp. 40–47.
Wulandari, Y., & Arianti, M. “Faktor-Faktor Yang Berhubungan Dengan Kejadian Stunting Pada Balita Yanti Wulandari1, Mery Arianti2.” Jurnal Keperawatan Bunda Delima, vol. 5, no. 1, 2023, pp. 46–51.
Wahyuningsih, T. (2024). Pengaruh Edukasi Media Leaflet Gizi Seimbang Terhadap Tingkat Pengetahuan Ibu Hamil di Desa Ngreden Kecamatan Wonosari Kabupaten Klaten. Surakarta: Universitas Kusuma Husada Surakarta.
Yuliani, E., et al. (2023). Pengaruh Edukasi Gizi 1000 Hpk terhadap Pengetahuan Ibu dalam Pencegahan Stunting di Wilayah Kabupaten Majene. Jurnal Keperawatan. Vol. 15 (2). 76-82.
Yurinta Nur Azizah. (2019). " Hubungan Pengetahuan Ibu dan Peran Kader Terhadap Partisipasi Ibu Balita Dalam Kegiatan Posyandu Balita Desa Randualas Kecamatan Kare Kabupaten Madiun". Madiun: STIKES Bhakti Husada Mulia Madiun.
Zaen, A. M., & Hardinsyah. (2024). Pengaruh Edukasi Gizi terhadap Pengetahuan Ibu tentang Gizi Seimbang dan Isi Piringku. Repository IPB. [Online]. Tersedia: http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/154368 (28 Juli 2025).
_1.png)
